Es ist soweit die Bienenstöcke sind endlich auf dem Dach des Flakturms der Schankwirtschaft im Augarten eingezogen. Christoph Gruss ist Bio-Imker und begleitet uns bei dem Vorhaben, wir vertrauen ihm, wenn es um Qualität geht. Die Blüten und prachtvollen Kastanien- und Lindenbäume im Augarten geben dem Honig den besonderen Geschmack. Das Bienenvolk wird sich im Augarten bestimmt wohlfühlen. Unserer Meinung nach ist der regionale Honig als Süßungsmittel die beste Wahl. Voraussichtlich kannst du ab Ende Juli ein Glas Honig für Zuhause erwerben oder einfach auf eine Buttersemmel mit Honig vorbeikommen. Die einfachen Dinge im Leben, sind unserer Meinung nach die Besten.

Übrigens Maria Theresia gründete 1769 die erste österreichische Bienenzuchtschule unter diesen Link findet ihr mehr:

https://www.geschichtewiki.wien.gv.at/Imkerschule

Unser Partner Christoph Gruss – Bio Imker:

https://www.vongruss.at/