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Essen, Trinken und
Feiern unter schattigen Bäumen

Unser kulinarischer Schwerpunkt liegt auf regionalen und saisonalen Produkten. Genießen Sie eine hausgemachte Limonade oder BIO und FAIRTRADE zertifizierten Kaffee in unserem Gastgarten unter schattenspendenden Linden und Kastanienbäumen.

ÖFFNUNGSZEITEN

Täglich
von 10:00-18:00 Uhr,
bei Vorreservierung gerne auch länger!

KONTAKT

Reservierungsanfragen bitte nur per Mail an: info@schankwirtschaft.at

+43 1 9346987
Obere Augartenstraße 1A
1020 Wien
Österreich
.

News

Weihnachten feiern im winterlichen Augarten

Ob mit Familie, Freunden oder Kollegen – bei uns feiern Sie im Advent entspannt und stimmungsvoll!

Beginnen Sie Ihre Weihnachtsfeier bei unserem Punschstand im Freien mit Lagerfeuer und Glühwein, hausgemachten Punsch oder einer heißen Limonade. Dann geht es weiter zu Tisch in unsere schön geschmückten Räume, die genügend Platz für eine stimmungsvolle Weihnachtsfeier bieten.

Beim Weihnachtsessen können Sie zwischen unseren Spezialitäten im Ganzen wie Lammrücken, Gansl oder einem Weihnachtsbuffet wählen – wir beraten Sie gerne, was für Ihre Feier am besten passt.

Unser Küchenchef und unser Team freuen sich auf Sie!
Anfragen bitte direkt per Mail an: info@schankwirtschaft.at

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Ganslessen heuer ab 15. November

Der Legende nach waren es die Gänse, die den Heiligen Martin durch ihr Geschnatter verrieten, als er sich in einem Gänsestall versteckte, um seiner Wahl zum Bischof von Tours zu entgehen. Aus diesem Grund kommen die verräterischen Gänse traditionell zu Martins Namenstag am 11. November auf den Tisch. Aber ein einziger Tag ist zu wenig, um Ihnen all unsere Gansl-Köstlichkeiten zu servieren! Heuer beginnen unsere Ganslwochen am 15. November, zeitgleich mit der Wiedereröffnung unserer Gasträume nach der Renovierung.

Auf der Speisekarte gibt es gebratene Ganslleber mit geschmorten Apfelscheiben und Maronistücken, Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel und natürlich das traditionelle Martinigansl mit Apfel-Rotkraut und Erdäpfelknödel. Als gelungener Abschluss eines köstlichen Martiniessens servieren wir Kastanienreis mit Amarenakirschen.

Bitte das Ganslessen vorreservieren,  unter Tel. +43 (0)1 9346987 oder info@schankwirtschaft.at.

Was uns auch ganz wichtig ist: Unsere Gansln kommen ausschließlich aus ungarischen Betrieben, die von der Tierschutzorganisation „Vier Pfoten“ kontrolliert werden und in die „Vier Pfoten Positivliste“ aufgenommen wurden.

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Wintermarkt im Augarten. Markterei trifft Schankwirtschaft

An vier Wochenenden zwischen 30.11. und 22.12. findet in der Schankwirtschaft im Augarten der Markterei Wintermarkt statt. Eine kleine, feine Auswahl verschiedener Markterei ProduzentInnen ist vor Ort und versorgt euch mit ihren Köstlichkeiten.

Im Indoor-Bereich findet ihr lokale Manufakturen und Handwerksbetriebe, draußen im Hof könnt ihr am Lagerfeuer hausgemachte heiße Cocktails genießen.

Jeden Samstag wird mit der IG HOP das Tanzbein geschwungen. Freut euch auf Live Bands, DJs, Lindy Hop Kurse und tanzen bis zum Abwinken!

Egal, ob ihr noch auf der Suche nach den perfekten Weihnachtsgeschenken seid, oder euch einfach eine Auszeit vom Weihnachtsstress gönnen wollt, am Wintermarkt im Augarten werdet ihr bestimmt fündig!

30. November & 01. Dezember
07. & 08. Dezember
14. & 15. Dezember
21. & 22. Dezember
Samstags & Sonntags von 11:00 – 20:00 Uhr

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Ausklang der Schanigartensaison

Wieder einmal ist ein Sommer vorbei und so endet auch unsere Schanigartensaison. Nach einer tollen Sommersaison freuen wir uns jetzt auf Mitte November, denn da eröffnen wir unsere Innenräume wieder nach der Renovierung: Mit Heizung und moderner Lüftungsanlage ist uns nun ein Ganzjahresbetrieb möglich und Sie können jetzt auch im Winter für Ihre Feste und Feiern bei uns reservieren.
Auch Reservierungen für Weihnachtsfeiern sind willkommen, einige Termine im Dezember sind dafür noch frei.

Am 15. November lautet unser Eröffnungsangebot „Die ganze Gans zum 1/2 Preis“, bitte reservieren Sie rechtzeitig für das Ganslessen.
Ab 30. November schenken wir täglich Glühwein & Punsch im Hof aus, auch die Feuerschale wird für wohlige Wärme sorgen.
An den 4 Adventwochenenden begrüßen wir bei uns auch die Markterei mit ihren regionalen Erzeugern, wir freuen uns auf viele Gäste!

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Feiern Sie Ihre Hochzeit, Verpartnerung oder Verlobung in der Schankwirtschaft

Mit unserer jahrelangen Erfahrung sind wir der ideale Partner für Ihren Start in ein gemeinsames Leben. Wir präsentieren Ihnen für Ihr Fest unseren Indoor Bereich, wo sich Geschichte mit gemütlichem Design verbindet. Oder doch lieber im Grünen?
Dann finden Sie im Hof und im Gastgarten der Schankwirtschaft im Augarten das luftige Ambiente, das Sie suchen. Auch die barocke Gartenanlage des Augartens bietet eine wunderschöne Kulisse für ein Fotoshooting unter freiem Himmel.

Für das Gelingen Ihrer Feier stehen wir Ihnen gerne beratend und unterstützend zur Seite!

Ihr Schankwirtschaftsteam freut sich auf Sie

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  • Weihnachten feiern im winterlichen Augarten

  • Ganslessen heuer ab 15. November

  • Wintermarkt im Augarten. Markterei trifft Schankwirtschaft

  • Ausklang der Schanigartensaison

  • Feiern Sie Ihre Hochzeit, Verpartnerung oder Verlobung in der Schankwirtschaft

Unsere Schmankerl

Die Schankwirtschaft im Augarten ist ein gemütlicher und beliebter Treffpunkt für unsere Gäste. Unser Gastgarten im „Augarten“, dem ältesten erhaltenen Barockgarten Österreichs, zählt sicher zu den schönsten Wiens. Bei uns könnt Ihr die Seele baumeln lassen und Euch an Köstlichkeiten und der lockeren Stimmung erfreuen. Neben unserer Standard Speisekarte bieten wir zusätzlich saisonale Tagesgerichte an.

Kommen Sie vorbei

Wir sind für Sie da

Und Stolz auf unsere Genüsse

Wie alles begann

Vielen ist die Location im Augarten noch als „Bunkerei“ bekannt, seit dem Sommer 2018 wird diese neu bespielt. „Die Schankwirtschaft“ hat sich in der grandiosen Sommerdestination unter den grünen Bäumen des Augartens niedergelassen. Betrieben wird diese von den Geschwistern Valerie Gottschlich-Bitzinger und Josef-Philipp Bitzinger, welche nach langer Zeit ihre Zelte im ersten Bezirk abgebrochen haben und nun nicht nur den Anwohnern rund um den Augarten einen idyllischen Ort zum Schlemmen und Genießen bieten. Nach einer umfassenden Renovierung der Innenräume und dem Einbau einer modernen Heizung im Herbst 2019 ist die Schankwirtschaft im Augarten nun sogar ganzjährig geöffnet.

Seit 2014 führen die beiden Geschwister auch die Kantine im Bundesbad Alte Donau, welche zur ersten Badekantine Österreichs mit Umweltzeichen ausgezeichnet wurde.